Ribes

Ribes

Translate

vrijdag 20 juni 2014

Verbouwen V

Deze post is verplaatst naar Jennifers Gezinsblog, lees daar verder over alles wat mijn gezin en familie aangaat. 

donderdag 19 juni 2014

Stokroos

Even een korte post over de tuin die ik jullie niet wil onthouden. Na de verbouwing van de voortuin van vorig jaar, investeerde ik onder andere in wat stokrozen. Die zijn vorig jaar niet allemaal tot bloei gekomen. Maar dit jaar wel! En wat voor een. De zwarte stokroos is gaan bloeien, met echt een zwarte bloem. Wanneer de zon erop schijnt is te zien dat de bloem eigenlijk een diep paars-rood is. Maar verder lijkt hij geheel zwart.

Stokroos

Op de foto is het niet heel goed te zien, maar dit jaar hebben de stokrozen behoorlijk last van roest. Wanneer ik volgend jaar wat meer energie heb, zal ik wat beter mijn best doen om de aangetaste bladeren zo snel mogelijk te verwijderen.  

woensdag 18 juni 2014

Mijn eigen boontjes doppen

Een tijdje geleden schreef ik over de tuinbonen die ik zelf had gezaaid in de tuin. En nu heb ik ze gegeten! Het was heerlijk. Ik had de tuinbonen gefaseerd gezaaid. Een aantal direct in de volle grond, nog een paar in kweekbakjes onder een kasje binnen en weer een paar wat later in de volle grond. Volgend jaar kan ik ze nog verder verspreid uit elkaar zaaien, want inmiddels merkte ik weinig van de snelheid van de groei van de tuinbonen.

Maar goed, afgelopen dinsdag vond ik dat er voldoende grote, sappige peulen aan de planten zaten en ik heb de grootste geoogst. En dat was nog een hele mengkom vol. Het lijk veel, maar de peulen van tuinbonen zijn erg groot en hebben een flink sponzige binnenlaag. Dus wanneer je de bonen dopt, blijft er minder van over.

De geoogste tuinbonen
Ik heb alleen de moeite genomen om ze tuinbonen enkel te doppen. Dan zit er nog een flink vlies om het eigenlijke boontje heen. Dat geeft soms een wat bitter smaakje. Maar ik vond dubbeldoppen ook weer zo een gedoe. Ik hield toch nog 430 gr. aan gedopte bonen over van de hele bak vol peulen. Ze hadden een felgroene kleur die er erg leuk uitzag.
Ik had indertijd gekozen voor een wat zeldzaam ras tuinbonen, de crimson flowered, met rode bloemen in plaats van de gebruikelijke witte. Dat zag er in de tuin wel buitengewoon leuk uit, maar betekende ook dat er wat minder bonen per peul waren, 3 á 4 in plaats van 4 á 5.

Na een hoop gepel, een veel kleiner bakje bonen.

En toen nog klaar maken natuurlijk. Ik heb me wat laten inspireren door recepten die ik her en der tegenkwam. De bonen heb ik een minuut of 18 gekookt in zout water (net als bleekselderij wil je dit echt goed gaat hebben). Daarna laten afkoelen. Toen een paar tomaten opgebakken met knoflook. En dat samen met wat geitenkaas en olijven door de bonen gegooid. Voor de smaak nog wat citroensap, peterselie, dragon, bonenkruid, basilicum en komkommerkruid toegevoegd. 
Met een lekker struk brood en boter maakte dat een heerlijke maaltijd. Zelfs de kids hebben van de bonen gegeten.



woensdag 11 juni 2014

Verbouwen IV

Deze post is verplaatst naar Jennifers Gezinsblog, lees daar verder over alles wat mijn gezin en familie aangaat.

dinsdag 10 juni 2014

Mutanten nemen alles over

In een vorige post schreef ik over de muterende klaprozen. Het wordt steeds erger, overal komen nu gemuteerde klaprozen op, in allerlei nieuwe combinaties. Het begon met de witte klaprozen, die ik vorig jaar uitzaaide. Die zijn kennelijk gaan combineren met de wilde, oranje-rode klaprozen die ik al had staan.

Sommige klaprozen komen weer netjes, wit omhoog. 
Maar sommigen zijn gemuteerd tot hele grote, felrode klaprozen. Met wel een wit-rozig hart. Dus de witte klaprozen hebben wel hun stempel achtergelaten.

Zoals deze.
Anderen zijn gaan combineren en zijn grotendeels wit, maar met een roze middenstuk, of roze randjes. 

Met een oranje-rood middengedeelte van de bloembladeren.
Met een roze randje aan het uiteinde van het blad.
De gemuteerde klaprozen zijn ook veel groter dan de gewone klaprozen. Zowel de bloem als de rest van de plant is veel prominenter aanwezig. Dat zal ook gevolgen hebben voor het zaad dat deze mutanten dan weer kunnen verspreiden natuurlijk. Wat zal er volgend jaar op kunnen komen? Het wachten is natuurlijk op een klaproos die metaal weet te manipuleren met zijn (of haar) magnetische gaven.




zondag 8 juni 2014

Verbouwen III

Deze post is verplaatst naar Jennifers Gezinsblog, lees daar verder over alles wat mijn gezin en familie aangaat.

donderdag 5 juni 2014

Meer tuinieren

Met die warme lente van dit jaar heeft mijn tuin een enorme voorsprong. Vroeg in het jaar begon er al van alles te groeien. Maar nu het in juni ook in de nachten warm blijft en de zon lekker lang aan de hemel staat (nog 17 dagen tot de langste dag), komen veel kwetsbaardere planten ook lekker tot bloei. En in de voortuin, die vorig jaar, na de verbouwing, nog wat sprietig oogde, ontploffen nu ook alle herplantte plantjes.

Vooral de Ezelsoor doet het heel goed. De afgelopen jaren kwam hij in de overwoekerde tuin nauwelijks tot zijn recht. Vorig jaar heb ik op verschillende plekken wat uitgeplant, waarbij hij meer ruimte kreeg. Het is met de zijdezachte, zilvergrijze blaadjes een leuke bodembedekker. Maar nu, met de ruimte, de mest van vriendin +R en het zachte weer komt hij weer tot bloei. Met grote aren, die straks vol zitten met kleine, paarse bloemetjes.

Ezelsoor
Verder heb ik ook veel klaprozen in mijn tuin. Er groeiden altijd al veel van de kleine oranje-rode wilde variant. Maar ik heb ook jaren geleden van schoonzus +A zaadjes gekregen voor witte klaprozen, die ik vorig jaar enthousiast in de tuin verspreid heb. Deze waren een stuk groter dan de wilde variant en hebben het vorig jaar goed gedaan. Maar die zijn vorig jaar kennelijk toch vreemd gegaan met de klaprozen die al in de tuin stonden, of misschien zijn ze spontaan gemuteerd. Er komen nu ook roze klaprozen op in de tuin. Net zo groot als de witte, maar zuurstokroze van kleur.

Een mutant!
En de witte monnikskap bloeit ook alweer. Deze planten heb ik vorig jaar gekocht, toen ik de voortuin wilde inrichten. Het is fijn om te weten dat het zulke sterke planten zijn, dat zij de verplanting en de winter overleefd hebben en nu weer lekker staan te bloeien. En dit is ook weer een plant die veel bijen en vlinders aantrekt, dus die vliegen ook alweer enthousiast rond in de tuin.

Mooi, maar dodelijk.
En dan te bedenken dat de zomer nog niet eens echt goed begonnen is. We moeten nog wachten op de bloei van de lelies en de vlinderstruik. De hibiscus en de stokroos moeten ook nog gaan bloeien. Er staat ons nog een hoop te wachten. 

woensdag 4 juni 2014

Schutkleur

Net als vorig jaar, heb ik dit jaar weer wat brocoli in de tuin geplant. Toen viel het me al op dat sommige vlinders wel erg gek zijn op die plant. Broccoli en andere leden van de kruisbloemen-familie, staan bekend als waardplant voor onder andere het koolwitje.

En dit jaar, met de vroege lente, heb ik weer broccoli geplant en daar komen nog niet heel veel vlinders op af (het bloeit allemaal nog niet) maar ik heb al wel de rupsen van het koolwitje gespot op mijn broccoli. Die, hoe klein ze ook zijn, toch nog flink wat van het blad opvreten. En de lichtgroene rupsjes zijn op de lichtgroene blaadjes van de broccoli nauwelijks te zijn.

Het levert wel leuke foto's op.

Spot de rups.
Hint: hij zit op de middennerf en is behoorlijk dik. 

Gelukkig heb ik dit jaar wat meer plantjes geplant, en kan ik wel wat verlies lijden. 

zondag 1 juni 2014

C-Diploma

Deze post is verplaatst naar Jennifers Gezinsblog, lees daar verder over alles wat mijn gezin en familie aangaat.